利用对微生物的击穿效应

在保持冰箱无菌内部环境的同时,华南农业大学食品学院的测试表明,“全生态杀菌保鲜技术”可实现果蔬存储期延长20%,cqc认证净化率高达97%。

据悉,冰箱的健康指标主要体现在冰箱除菌能力的强弱。因而,各家电企业在不断通过技术的改善来努力达到更好的除菌效果,优化冰箱的内部健康环境。

中国家电协会副理事长徐东生表示,容声抓住用户对冰箱保鲜这一最本质的消费需求,迭代开发新技术和新产品,以技术升级带动产品升级,从而带动需求升级。

11月7日,容声冰箱推出“全生态杀菌保鲜技术”,该技术经中国质量认证中心cqc认证,可实现冰箱整机除菌性能达99.8%。首款搭载此技术的容声551l“食尚派·珍宴”冰箱同步上市。

华南农业大学柳春红教授指出,容声冰箱应用的技术会主动去除空气中、食品表面的细菌,避免被微生物侵蚀,全面保护食物。

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“此次容声推出的全生态杀菌保鲜技术,与市面上接触性的被动抗菌技术不同,经cqc认证可实现非接触性的主动除菌而且整机除菌高达99.8%。”容声研发人员介绍说,该技术通过内置多功能离子模块产生的除菌离子,利用对微生物的击穿效应,破坏细菌的膜结构杀灭冰箱中的细菌。不仅可以对空气浮游菌,更可以对生长在食品表面或附着在没有抗菌材料的冰箱零部件表面的微生物产生作用。

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